Popia Basah

<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bvHv-UI7WSK3XulfHOQn_-cknZt9TLDbOB_PNsZjPuLzUaMSEuso_o8p6HkCOeIb8Q5_nb1zmhw9YBCxv47uayFpmg8dpX6WtbmROWN2YJa2T9363iyaXqOMDGbQbThFSbRkFdcAg4w/s1600/10476402_1590858714505988_4356933838908261149_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bvHv-UI7WSK3XulfHOQn_-cknZt9TLDbOB_PNsZjPuLzUaMSEuso_o8p6HkCOeIb8Q5_nb1zmhw9YBCxv47uayFpmg8dpX6WtbmROWN2YJa2T9363iyaXqOMDGbQbThFSbRkFdcAg4w/s640/10476402_1590858714505988_4356933838908261149_n.jpg" width="640" /></a></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Kulit Popia<br />Resepi kulit popia ini boleh menghasilkan 60 hingga 90 keping bergantung kepada kecekapan dan saiz yang anda hasilkan. Pastikan anda menggunakan kuali leper dan tiada kesan minyak pada kuali tersebut.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Bahan diperlukan<br />1 kg tepung gandum<br />4 1/2 cawan air<br />1 biji telur (telur putih sahaja)<br />5-7 sudu makan minyak masak<br />5 camca teh garam atau secukupnya</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Cara Membuatnya<br />Masukkan air, putih telur, minyak masak dan garam kedalam mangkuk adunan dan kacau sebati. Kemudian masukkan tepung gandum dan gaulkan sehingga sebati serta pastikan adunan tepung tadi akan terbentuk seperti gam. Tutup adunan dengan kain atau kertas dan biarkan sekurang-kurangnya setengah jam.<br />Panaskan kuali dengan api sederhana kecil, ambil semuat tapak tangan anda dan sapukan adunan tepung bebentuk bulat ke atas kuali leper kemudian tarik keatas. Biarkan kulit popia masak dalam masa baberapa saat. Apabila tepi kulit popia terangkat sedikit, bolehlah diangkat.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Tip<br />Tebal atau nipis kulit popia bergantung kepada pekat atau cair adunan tepung yang anda uli. Semakin pekat adunan semakin nipis kulit popia tersebut.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Inti popia<br />Resepi inti popia yang di tuliskan disini berdasarkan selera saya, bagaimanapun anda boleh juga menambah bahan-bahannya seperti udang, ayam dan sebagainya untuk menambahkan lagi rasa. Anda juga boleh menggunakan resepi sendiri mengikut kesesuaian selera anda.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Bahan diperlukan<br />1 biji bawang besar (dimayang)<br />3 ulas bawang putih (dimayang)<br />1/4 inci halia (dimayang)<br />3 sudu makan udang geragau (dikisar kering)<br />1 batang lobak merah (dihiris nipis)<br />1 biji sengkuang cina (dihiris nipis)<br />200 gram taugeh (dibuang akar)<br />Minyak masak secukupnya untuk menumis<br />Garam secukupnya<br />Gula pasir secukupnya</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Cara membuatnya<br />Tumis bahan-bahan yang dimayang sehingga naik bau, masukkan udang geragau kisar dan tumis hingga sedikit garing. Masukkan lobak merah dan sengkuang cina gaul sehingga sedikit lembut, masukkan Taugeh, garam dan gula. Kacau sebati sehingga cukup masak.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Sos Popia</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Rasa yang sesuai untuk sos popia adalah manis, sedikit masam, sedikit pedas dan terpenting terasa udang keringnya.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Bahan di perlukan<br />1 biji bawang besar dikisar halus<br />3 ulas bawang putih dikisar halus<br />3 senduk masak lada kisar/cili boh (pedas sos mengikut keperluan anda)<br />4 sudu makan udang kering/geragau yang dikisar kering<br />1 sudu makan sos tiram<br />1 sudu makan kicap cair<br />3 sudu makan gula merah<br />1 1/2 mangkuk air<br />Garam secukup rasa<br />Gula secukup rasa<br />Sedikit asam jawa<br />Tepung jagung untuk memekatkan sos</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Cara membuatnya<br />Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau, masukkan lada kisar dan tumiskan sehingga garing. Kemudian masukkan udang kering/geragau dan tumiskan juga.<br />Masukkan sedikit air dan kacau rata. Kemudian masukkan sos tiram, kicap cair, gula merah dan sebatikan. Masukkan air, garam, gula dan asam jawa kacau lagi biarkan mendidih. Setelah mendapatkan rasa yang anda kehendaki masukkan tepung jagung (telah dibancuh dengan air) dan kacau sehingga mendapat kepekatan yang anda kehendaki.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Menyediakan Popia Basah<br />Untuk melengkapkan lagi penyediaan Popia Basah dan membuatkannya lebih enak dimakan beberapa bahan perlu ditambah padanya.</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Bahan diperlukan<br />Kulit popia<br />Inti Popia<br />Sos<br />Kobis (dimayang halus)<br />Telur rebus (dihancurkan)<br />Kacang tanah goreng (ditumbuk/kisar)<br />Bawang goreng (sebaiknya dikisar)<br />Daun bawang (potong halus)</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; widows: auto;">Cara penyediaan<br />Sapukan rata sos pada kulit popia, taburkan sedikit kobis, sedikit telur rebus hancur, kacang tanah dan bawang goreng. Letakkan inti popia kemudian gulungkannya.<br />Untuk benar-benar 'kick' sapukan sos keatas popia basah yang siap digulung dan taburkannya sedikit telur, kacang tanah, bawang goreng dan daun bawang.</div><div style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-top: 6px; widows: auto;">Selamat mencuba....</div>

Popia Basah

Kulit Popia Resepi kulit popia ini boleh menghasilkan 60 hingga 90 keping bergantung kepada kecekapan dan saiz yang anda hasilkan. Pastikan ...

Read more »

Donut Kentang Gebu

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMbnYgI-7V4WK28ELz0I_1k6HX1PMimAScMLqTAzzdhyFKA5Z67dQwBy5APpoMnNL_kxiwINmW2oqnkmI2mMMQ0CSvO6cVo06s3uFa9Zbk2PyroUykSS79WbyMv6UY5tYuVg1rll7NGI/s1600/11111212_848901955158371_6785909407442101717_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMbnYgI-7V4WK28ELz0I_1k6HX1PMimAScMLqTAzzdhyFKA5Z67dQwBy5APpoMnNL_kxiwINmW2oqnkmI2mMMQ0CSvO6cVo06s3uFa9Zbk2PyroUykSS79WbyMv6UY5tYuVg1rll7NGI/s640/11111212_848901955158371_6785909407442101717_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan :</div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">250 gram tepung gandum<br />sebiji kentang yang telah direbus dan dilenyek<br />1 biji telor ayam + 1/2 sudu kecil garam (dikacau dlm bekas lain dulu)<br />2 sudu besar susu tepung apa2 jenama<br />70-100 ml air ais (biasa tak pernah cecah 100ml pon)<br />1 1/2 sudu besar shortening<br />2 sudu besar gula<br />1 sudu kecil baking powder<br />1 3/4 sudu kecil yis mauripan</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">*doh lembut dan tak lekat kat tangan dikira ok..insyaallah...pastikan doh jgn lembik sangat sbb nanti masa menggoreng minyak serap dlm donut...</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Caranya : (guna mixer)</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1. Masukkan semua bahan kering dulu dalam bekas adunan<br />kemudian masukkan telor yang dipukul dulu dlm bekas lain serta masukkan air sedikit demi sedikit (part ni kene pastikan air tu taruk sikit2 ye sambil mesin menguli sehingga doh tu tak lekat kat tangan) serta last skali shortening or marjerin dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut dan elastik ye, Uli selama 20 minit</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">2. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Boleh juga letak dlm oven 25 minit ( suhu 30 C) jika disuhu bilik masa perapan lebih kurang 40 minit atau 1jam atau nak letak kat tmpt panas pun boleh..</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">3.Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. bentuk doh tersebut dgn acuan donat atau bentukkan rupa donat dan susun donat2 atas dulang yang ditabur tpung gandum... dan biarkan sehingga donut naik dua kali ganda.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">4. Goreng di dalam minyak panas...masa menggoreng tu turunkan suhu panas supaya donut tidak hangus....angkat dan hias dengan gula atau coklat....</div></div><br />

Donut Kentang Gebu

Bahan-bahan : 250 gram tepung gandum sebiji kentang yang telah direbus dan dilenyek 1 biji telor ayam + 1/2 sudu kecil garam (dikacau dlm be...

Read more »

Oreo Choco Ball

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL8g2fwUCuCiKEofFvmdALpcuBpIgYvd7zA-fO1orewoTIvJM8TkLGGBusvoyFbAPi5rbdBS0wFaOqBRdNW8r4mfDb6m7Ef1iQygSDaiDpp-gAxEYcA8bQxc_GzAND9GaZxftJ52muICU/s1600/11049632_349753488551487_2356091689104799088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL8g2fwUCuCiKEofFvmdALpcuBpIgYvd7zA-fO1orewoTIvJM8TkLGGBusvoyFbAPi5rbdBS0wFaOqBRdNW8r4mfDb6m7Ef1iQygSDaiDpp-gAxEYcA8bQxc_GzAND9GaZxftJ52muICU/s640/11049632_349753488551487_2356091689104799088_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan :<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />Biskut Oreo<br />Cream Cheese<br />Coklat Masakan<br />Biskut merie (bagi adunan banyak sikit)</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Cara-cara: (boleh rujuk gambar):<br />1. Hancurkan biskut Oreo & biskut marie. gunalah teknik apa pon janji ia hancur. Masukkan dalam plastik dan ramaskan/ tumbuk biskut tersebut.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">2. Cairkan cream cheese dalam suhu bilik. Gaulkan kedua-dua biskut dengan cream cheese tadi.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">3. Setelah sebati, bentukkan adunan tadi menjadi bentuk bulat seperti bola. nak buat bentuk lain pon boleh. ikut lah kreativiti korang.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">4. Cairkan coklat masakandengan cara double boiling, nak guna microwave pon boleh.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">5. Salutkan bebola tadi dengan coklat yang dah dicairkan dan sedikit coklat rice & masukkan kedalam peti ais.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">6. Tunggu lah sejam dua, dah boleh di makan.</div></div><br />

Oreo Choco Ball

Bahan-bahan : Biskut Oreo Cream Cheese Coklat Masakan Biskut merie (bagi adunan banyak sikit) Cara-cara: (boleh rujuk gambar): 1. Hancurkan ...

Read more »

BISKUT ULAT BULU

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPdniIADF428JVspCN76JSf9MKMOAsU5HOq5DyzQ3RxZ1vI2dBBP2GRycLL2ren7YiTMnTF9L9327JZr8zn34-uTm4yRGSVTxerd1aToW6EmqqfF2_IKIBCJT9ItudUnNiQyC8Yqz06b8/s1600/16989_846796105368956_6519006152579255957_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPdniIADF428JVspCN76JSf9MKMOAsU5HOq5DyzQ3RxZ1vI2dBBP2GRycLL2ren7YiTMnTF9L9327JZr8zn34-uTm4yRGSVTxerd1aToW6EmqqfF2_IKIBCJT9ItudUnNiQyC8Yqz06b8/s400/16989_846796105368956_6519006152579255957_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan :</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">300gm t. gandum<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />150gm t.jagung<br />50gm susu tepung( Biasa saya guna nespray)<br />180gm minyak sapi<br />100gm mentega<br />100gm gula icing<br />Perisa pandan hijau<br />Buah kurma yg dipotong memanjang, lebih kurang 6 hirisan drpd 1 biji buah kurma (Boleh jg guna jem kurma, tp, agak leceh utk dibentuk)<br />Castor sugar (Hiasan..tabur diatas biskut)</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Cara-cara :</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Putar gula icing & mentega hingga sebati. Kemudian masukkan minyak sapi, perisa pandan & susu tepung.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Putar hingga sebati. Masukkan t.jagung & tepung gandum, uli dgn tangan hingga sebati..Selalunya tepung gandum diletak kemudian dan bergantung pada adunan.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Kalau sudah dpt dibentuk tdk perlu habiskan 300gm. Slps itu, bentuk doh sekecil ibu jari, dan letakkan satu hiris buah kurma, kemudian bentuk memanjang. Tekan atasnya dgn garfu utk bentuk ulat.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Masukkan kedalam loyang & bakar pada suhu 160-180. Agak sukar utk menentukan biskut ini msk atau tdk sbb walaupun sudah msk biskutnya masih lembut, tp..</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">klu sdh letak diluar, ia akan mengeras sendiri. Utk menentukan dah masak tgk dibawah biskut agak kekuningan. Sesudah diangkat dr oven taburkan castor sugar diatasnya sebagai hiasan.</div></div><br />

BISKUT ULAT BULU

Bahan-bahan : 300gm t. gandum 150gm t.jagung 50gm susu tepung( Biasa saya guna nespray) 180gm minyak sapi 100gm mentega 100gm gula icing Per...

Read more »

CORNFLAKES MERINGUE COOKIES

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv5fbIngUJ3n3zGY93wwYT9o6O7xw_zuDOJCAP-gb1f_cdaoSqI0mREZlX2jBvAiLbhZou4ml9AsRjhgN3AZgmi0RN7yWZ9I1Df9DN0akdIGmT6fyND1BHHW63ARdDiyQ-Qk8wtjGnDbY/s1600/10247250_848549958526904_2716361006616515277_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv5fbIngUJ3n3zGY93wwYT9o6O7xw_zuDOJCAP-gb1f_cdaoSqI0mREZlX2jBvAiLbhZou4ml9AsRjhgN3AZgmi0RN7yWZ9I1Df9DN0akdIGmT6fyND1BHHW63ARdDiyQ-Qk8wtjGnDbY/s640/10247250_848549958526904_2716361006616515277_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan2:</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">220gm Cornflakes <span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />125gm Choc Chips<br />150gm Gula Halus (kalau tak mau manis kurangkan kpd 130gm) 3 Biji Putih Telur<br />1-2 Sth Vanilla Esen<br />60gm Almond Sliced</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Cara-cara:</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Pukul putih telur hingga kembang (soft peaks formed)</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Masukkan gula sikit2 hingga habis Pukul lagi hingga pekat dan kental -</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bila terbalikkan mangkuk, putih telur tak jatuh.Lalu masukkan esen vanilla.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Kemudian masukkan cornflakes, choc chips & almond sliced. Gaul kaup balik hingga rata. Masukkan ke dalam papercup.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bakar pada suhu 140-150'C selama 30-35 minit. (Ataupun hingga kekuning2an)</div></div><br />

CORNFLAKES MERINGUE COOKIES

Bahan2: 220gm Cornflakes  125gm Choc Chips 150gm Gula Halus (kalau tak mau manis kurangkan kpd 130gm) 3 Biji Putih Telur 1-2 Sth Vanilla Ese...

Read more »

Donut Inti Kastard

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEietKWGBk805tpM756RLzferpFg1vNbfPniM4UvkY-fHElzvLlIwYMtc-4A0naGkcQxq3p3pMw32UtRXf_Ex-DGHos7uZxp1sYf1FpwLEQblsVS9rsTrrNKtM_zHtpjuWGZ95UmAX99jto/s1600/10402773_848840581831175_72469879528896912_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="443" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEietKWGBk805tpM756RLzferpFg1vNbfPniM4UvkY-fHElzvLlIwYMtc-4A0naGkcQxq3p3pMw32UtRXf_Ex-DGHos7uZxp1sYf1FpwLEQblsVS9rsTrrNKtM_zHtpjuWGZ95UmAX99jto/s640/10402773_848840581831175_72469879528896912_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan :</div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">280 ml air<br />300 g tepung roti ( high protein flour )<br />200 g tepung gandum ( plain flour )<br />10 g garam halus - secubit<br />60 g gula<br />20 g susu tepung<br />1/2 camca besar baking powder<br />3 1/2 camca teh instant yeast<br />2 biji kuning telur<br />50 g lemak sayur @ shortening</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan Kastard :</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1 sudu besar tepung kastard<br />1 sudu besar gula kastor<br />2/3 cawan susu segar<br />15 g butter<br />2 sudu kecil esen vanila</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Cara membuat inti kastard :</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Satukan semua bahan untuk kastard kecuali esen vanila dan butter.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Kacau rata dengan whish dan masak atas api perlahan hingga pekat, padamkan api dan tuang esen vanila dan butter, sebatikan dan biarkan sejuk.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Cara membuat donut :</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Satukan semua bahan kecuali air dan lemak sayur. Adun hingga rata dan tuang air, gaul hingga menjadi doh lembut.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Masukkan lemak sayur dan terus menguli hingga mendapat doh yang lembut, kenyal dan tidak melekat dimangkuk adunan.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bulat2kan doh dan masukkan dalam satu bekas dan perap 1 jam @ hingga adunan naik 2 kali ganda.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Kaedah breadmaker : Masukkan bahan2 diatas mengikut urutan kedalam breadmaker, pilih setting doh dan tekan butang on. Tunggu hingga siap.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Keluarkan doh dan uli sekejap, rehatkan 5 minit dan bahagi doh kepada 2 bahagian. Canai 1 bahagian setebal 1/2 cm. Terap dengan gelas dan alihkan kedulang yg ditabur dengan sedikit tepung.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Buat hingga siap dan biarkan selama 1/2 jam @ hingga doh naik.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Goreng donut dalam minyak sederhana panas, jangan goreng terlalu banyak, cukup sekadar 3 - 4 biji sahaja, untuk mengelakkan suhu minyak jatuh mendadak, bila kuning keemasan pada ke dua2 bahagian , boleh angkat dan toskan.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bila donut dah suam2 sejuk, tebuk hujungnya dengan chopstick untuk buat sedikit ruang dalam donut tu, hati2 yerk jangan sampai tertembus donut tu...</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Masukkan kastard dalam piping beg dan picitkan kedalam donut tadi, kemudian barulah disalut dengan gula kastor.</div></div><br />

Donut Inti Kastard

Bahan-bahan : 280 ml air 300 g tepung roti ( high protein flour ) 200 g tepung gandum ( plain flour ) 10 g garam halus - secubit 60 g gula 2...

Read more »

Resepi Kuih Seri Muka Pandan

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4_KvaRcFsqNWpHxhO71LOG7VhdMlhCqyUuykYCfQCfaxBLcrydvzEykZZEWsYY6ep0XSi-30t5B0di6x0Ol6DtE2fLR0OqEJTeIloqk1jvTtu92V42FzYRHvUUpDilG_TMUBSPKqls5w/s1600/serimuka-pandan-702x336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4_KvaRcFsqNWpHxhO71LOG7VhdMlhCqyUuykYCfQCfaxBLcrydvzEykZZEWsYY6ep0XSi-30t5B0di6x0Ol6DtE2fLR0OqEJTeIloqk1jvTtu92V42FzYRHvUUpDilG_TMUBSPKqls5w/s640/serimuka-pandan-702x336.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Resepi Kuih Seri Muka Pandan</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bahan-Bahan:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">300gm beras pulut<br />400ml santan pekat<br />10 helai daun pandan | diracik<br />4 biji kuning telur<br />100gm tepung jagung<br />200gm gula<br />½ sudu esen vanila<br />Garam secukup rasa</div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cara Memasak:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1.Panaskan pengukus yang berisi air, masukkan pulut, garam dan sebahagian santan ke dalam loyang. Kukus pulut sehingga masak.</div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2.Keluarkan loyang dan tekan pulut sehingga padat dan kedap. Kukus lagi buat seketika.</div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3.Sementara itu, masukkan bahan-bahan lain dan daun pandan yang diracik ke dalam pengisar dan kisar sehingga halus.</div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4.Tapiskan adunan yang dikisar dan tuang di atas pulut. Kukus lagi selam 25 minit.</div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #606569; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 24.140998840332px; margin-bottom: 1.857em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5.Keluarka loyang dan sejukkan kuih sebelum dipotong. Sedia untuk dihidangkan</div><br />

Resepi Kuih Seri Muka Pandan

Resepi Kuih Seri Muka Pandan Bahan-Bahan: 300gm beras pulut 400ml santan pekat 10 helai daun pandan | diracik 4 biji kuning telur 100gm tepu...

Read more »

Bahulu

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3O0p48elB5iV5UR9LWxXxDjFH7io_lamci83SPoce85TaqlzwKfLOQlTvqk_m8iidS3KsG1-Nhf9FwoLDlQfepPqB_zjIfkT7LOBloKgbMbrHDbKsrigcLsjXAqPp7geUAyguDzfXYNM/s1600/11120578_844944275554139_4543500429957152987_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3O0p48elB5iV5UR9LWxXxDjFH7io_lamci83SPoce85TaqlzwKfLOQlTvqk_m8iidS3KsG1-Nhf9FwoLDlQfepPqB_zjIfkT7LOBloKgbMbrHDbKsrigcLsjXAqPp7geUAyguDzfXYNM/s640/11120578_844944275554139_4543500429957152987_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan:</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1 mangkuk telur ayam<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />1 mangkuk gula pasir<br />1/2 kilogram tepung gandum<br />Sedikit minyak.</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Cara menyediakan:</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1. Pukul telur dan gula sehingga kembang dan pekat.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">2. Ayak tepung dan baking powder kedalam adunan batter yang telah betul-betul kembang dan pekat. Kacau adunan sehingga sebati.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">3. Sebelum bakar bahulu, isikan acuan dengan minyak dan bakar dalam oven selama 10 minit untuk memanaskan acuan dan supaya adunan tidak melekat. Keluarkan acuan yang telah panas dari oven dan buangkan minyak.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">4. Sediakan kain yang dibalut pada kayu untuk sapukan minyak ke acuan setiap kali sebelum masukkan adunan ke acuan.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">5. Bakar gula dalam oven sebentar sebelum guna sehingga agak-agak hangat dan terus tuang kedalam telur. Tips ini untuk ketahanan kuih bahulu. Tahan sehingga sebulan tanpa pengawet.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">6. Untuk meringankan kuih bahulu, panaskan tepung dalam oven</div></div><br />

Bahulu

Bahan-bahan: 1 mangkuk telur ayam 1 mangkuk gula pasir 1/2 kilogram tepung gandum Sedikit minyak. Cara menyediakan: 1. Pukul telur dan gula ...

Read more »

Popia Nestum Horlick

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXcgRlbzX1vrGb-5xwJ6V9p0hff475p9nkXQwIYBjvNfR9w8rLmrMtU-pJZRYqawMZeBS56QvPwXpWVTyAKbw5qJTWa30DNHvmA-N2OiXMPDzgpdyoPM1KN5A7_dmMX6JTe3PGcalrdss/s1600/11206954_845533952161838_5059725762257846853_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXcgRlbzX1vrGb-5xwJ6V9p0hff475p9nkXQwIYBjvNfR9w8rLmrMtU-pJZRYqawMZeBS56QvPwXpWVTyAKbw5qJTWa30DNHvmA-N2OiXMPDzgpdyoPM1KN5A7_dmMX6JTe3PGcalrdss/s400/11206954_845533952161838_5059725762257846853_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1 peket popia (jenama KG plastik warna biru)<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />1 cawan nestum original (blender)<br />1/2 cawan horlick(blender)<br />1/2 cawan gula halus(blender) - ..<br />1 biji putih telur</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Cara-cara</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Ambik sekeping popia dan disapu putih telur di setiap permukaan kulit popia, kemudian gulungkan.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Gulung secara menegak atau menyerong dan jangan terlampau halus gulungannye, gulung besar-besar sedikit..</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Gunting secara menyerong dan goreng jangan sampai rentung pulak. Ketepikan.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bila semua dah digoreng, masukkan popia kedalam bekas yang berisi nestum, horlick dan gula halus yang telah diblender sebelum ini....senang kan..emmm</div></div><br />

Popia Nestum Horlick

Bahan-bahan 1 peket popia (jenama KG plastik warna biru) 1 cawan nestum original (blender) 1/2 cawan horlick(blender) 1/2 cawan gula halus(b...

Read more »

Kuih Pandan

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzoJqaPQox9L6TkyC_OnTJG90Rfs6anA1hOJaybffKubGSzz7SxoFCoEuR6bWkISMGJc-BugBizPLIAuJKJP84O4Q4Zcx41bgx0Do4JQxDA1cTuFqRewhCtyZnI8q9ecErx-ZcGG6rAm8/s1600/11350878_846885255360041_4620444085035055602_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzoJqaPQox9L6TkyC_OnTJG90Rfs6anA1hOJaybffKubGSzz7SxoFCoEuR6bWkISMGJc-BugBizPLIAuJKJP84O4Q4Zcx41bgx0Do4JQxDA1cTuFqRewhCtyZnI8q9ecErx-ZcGG6rAm8/s640/11350878_846885255360041_4620444085035055602_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-bahan</div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1 cawan tepung gandum<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />1 cawan gula<br />1 cawan air pandan<br />1 cawan santan<br />1 cawan susu cair (sejat)<br />3 biji telur<br />Sedikit pewarna hijau<br />Sebagai hiasan- sedikit bijan jika suka</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Cara-cara membuatnya</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">2. Blender hingga sebati</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">3. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">4. Taburkan bijan (jika suka)</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">5. Bakar 40 minit pada suhu 180c/ hingga masak. Untuk dapat kan permukaan yg berkerak/garing bolehlah tambah masa membakar.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Selamat mencuba.</div></div><br />

Kuih Pandan

Bahan-bahan 1 cawan tepung gandum 1 cawan gula 1 cawan air pandan 1 cawan santan 1 cawan susu cair (sejat) 3 biji telur Sedikit pewarna hija...

Read more »

Biskut Cappucino

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqOJY0kVeRsenwzqF8qoueoYK533zzeoXzXv4cUe5YNnDmS1W2eF85gE2uz-K1SQ_nXgr-Zg4eo3YX0xjhLGZvy5Rl3Ygf7twWvTvLK9L_LGwsdTva0SWADOl9wN3oE6rl0hZY1uhGKfc/s1600/11377114_355444744649028_5497721740009262399_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqOJY0kVeRsenwzqF8qoueoYK533zzeoXzXv4cUe5YNnDmS1W2eF85gE2uz-K1SQ_nXgr-Zg4eo3YX0xjhLGZvy5Rl3Ygf7twWvTvLK9L_LGwsdTva0SWADOl9wN3oE6rl0hZY1uhGKfc/s640/11377114_355444744649028_5497721740009262399_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Masa:<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />Penyediaan: 15 minit | Memasak: 15 minit | Keseluruhan: 30 minit</span></div><div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><div style="margin-bottom: 6px;">Jumlah Hidangan : 6 orang</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Bahan-Bahan:</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1 1/4 cawan tepung gandum<br />1/2 cawan tepung jagung<br />3 sudu kecil pati cappuccino<br />1 1/2 sudu kecil serbuk koko<br />225g unsalted butter, suhu bilik dan potong dadu<br />1/2 cawan gula kastor</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Cara Penyediaan:</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">1. Panaskan oven pada suhu 170 celcius.<br />2. Ayak tepung gandum, tepung jagung dan serbuk koko.<br />3. Menggunakan mixer, pukul unsalted butter dan gula sehingga putih dan kembang. Boleh juga dipukul menggunakan tangan.<br />4. Tukar mixer kepada hook yang sesuai dan pada speed yang perlahan, masukkan pati cappuccino dan bahan ayak tadi sedikit demi sedikit. Putar hingga sebati.<br />5. Masukkan adunan dalam piping bag menggunakan nozzle yang biasa, paipkan secara membulat di atas kertas parchment yang dilapik di atas dulang pembakar. Jarakkan sedikit kerana biskut akan mengembang.<br />6. Bakar selama 12-15 minit.<br />7. Angkat dan sejukkan di atas cooling rack.</div><div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">Tips:<br />Biskut memang akan menjadi lembut walau selepas 15 minit dibakar, tetapi akan mula mengeras apabila sejuk.</div></div><br />

Biskut Cappucino

Masa: Penyediaan: 15 minit | Memasak: 15 minit | Keseluruhan: 30 minit Jumlah Hidangan : 6 orang Bahan-Bahan: 1 1/4 cawan tepung gandum 1/2 ...

Read more »

KARIPAP SARDIN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPyFOHUbqaIcB5hunTEqmBEhBesGnzk5rnf9JSGHyTdiSqIl9hrOna3Y3xwpSG0unVg9tbH-9z6tHMT9w_xiBbnKDskonAyAqmDxgabfbTeuwm6pBjaBDJ47BeTKELUeMsh9TDw3P71Kw/s1600/11071529_813526392029261_7890771278589192751_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPyFOHUbqaIcB5hunTEqmBEhBesGnzk5rnf9JSGHyTdiSqIl9hrOna3Y3xwpSG0unVg9tbH-9z6tHMT9w_xiBbnKDskonAyAqmDxgabfbTeuwm6pBjaBDJ47BeTKELUeMsh9TDw3P71Kw/s1600/11071529_813526392029261_7890771278589192751_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 16.0799999237061px; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;"><div data-ft="{"tn":"H"}"><div class="mtm" style="margin-top: 10px;"><div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}" style="position: relative;"><a ajaxify="/resepikekdanpuding/photos/a.652254001489835.1073741828.652247328157169/813526392029261/?type=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-kul.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xap1%2Fv%2Ft1.0-9%2F11071529_813526392029261_7890771278589192751_n.jpg%3Foh%3D73cbd1e05263c04725e3a3eefbe339d2%26oe%3D55AC96FE&size=800%2C600&fbid=813526392029261&player_origin=pages" class="_4-eo _2t9n" href="https://www.facebook.com/resepikekdanpuding/photos/a.652254001489835.1073741828.652247328157169/813526392029261/?type=1" id="u_7o_n" rel="theater" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0470588) 0px 1px 1px; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; position: relative; text-decoration: none; width: 470px;"></a></div></div></div></div><br /><div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.38; orphans: auto; overflow: hidden; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55164851de9303927753516" style="display: inline;"><div style="display: block; margin: 6px 0px;"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">Bahan - Bahan :</span></div><div class="text_exposed_show" style="display: inline;"><div style="margin: 0px 0px 6px;">Bahan Pastri:</div><div style="margin: 6px 0px;">1 kg tepung gandum<br />1/2 cawan majerin<br />1 cawan minyak masak<br />400 ml air + 1 sudu besar garam</div><div style="margin: 6px 0px;">Cara cara:</div><div style="margin: 6px 0px;">Panaskan majerin bersama sama dengan minyak sehingga majerin sehingga cair dan benar benar panas.</div><div style="margin: 6px 0px;">Tuangkan majerin panas tadi ke dalam tepung gandum dan gaul rata. Apabila telah suam, uli sebati sambil ditambah air sedikit demi sedikit sehingga mendapat doh yang sederhana lembut dan tidak melekat di tangan.</div><div style="margin: 6px 0px;">Rehatkan doh selama 30 minit hingga 1 jam di dalam peti sejuk. Canai doh dan bentukkan karipap. Jika ada lebihan doh, boleh disimpan di dalam freezer.</div><div style="margin: 6px 0px;">Bahan Inti:</div><div style="margin: 6px 0px;">2 tin Sardin Mackerel - tin besar<br />4 biji ubi kentang besar - potong dadu<br />2 biji bawang besar - potong dadu<br />2-3 biji cili merah - hiris halus<br />1 pokok daun sup - hiris tak letak sebab tak ada stok<br />2 sudu besar cili kisar<br />Garam<br />Air perahan limau nipis</div><div style="margin: 6px 0px;"><br /></div><div style="margin: 6px 0px;"><br /></div><div style="margin: 6px 0px;"><br /></div><div style="margin: 6px 0px;">Cara cara:</div><div style="margin: 6px 0px;">Asingkan ikan sardin dan sosnya. Hancurkan ikan sardin dengan menggunakan garfu.</div><div style="margin: 6px 0px;">Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga betul betul garing. Kemudian sardin, bawang besar dan kentang. Akhir sekali masukkan garam dan air limau nipis.</div><div style="margin: 6px 0px;">Tabur pula daun sup dan cili merah. Kacau seketika dan bolehlah tutup api.</div><div style="margin: 6px 0px;">Sejukkan inti sebelum boleh digunakan.</div><div style="margin: 6px 0px;">Cara Membuat Karipap</div><div style="margin: 6px 0px;">Saya tidak menggunakan acuan untuk doh yang dicanai. Kalau untuk dimakan sendiri, memang OK kerana saiznya tak sama besar. Selepas memasukkan inti, saya menutup doh, kemudian menekan keliling inti dan memotong lebihan pastri dengan menggunakan pisau.</div><div style="margin: 6px 0px;">Lepas tu tekan keliling dan di kelim. Kalau mahu cantik dan sama saiznya, bolehlah doh dicanai dan diterap dengan acuan.</div></div></div></div><br />

KARIPAP SARDIN

Bahan - Bahan : Bahan Pastri: 1 kg tepung gandum 1/2 cawan majerin 1 cawan minyak masak 400 ml air + 1 sudu besar garam Cara cara: Panaskan ...

Read more »

ROTI JALA BEREMPAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sajionline.my/images/stories/copyrotijalaberempah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="http://www.sajionline.my/images/stories/copyrotijalaberempah.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bahan-Bahan:</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">250 gm tepung gandum<br />320 ml santan<br />1 biji telur<br />Garam secukup rasa<br />Sedikit pewarna kuning<br />Minyak sapi untuk meleser kuali</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cara menyediakan roti jala:</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1. Adun semua bahan hingga sebati.<br />2. Tuangkan ke dalam mesih pengisar.<br />3. Kisar beberapa minit agar tidak bergentel.<br />4. Isikan ke dalam acuan roti jala.<br />5. Jala di atas kuali leper yang telah dileser dengan minyak.<br />6. Biarkan masak.</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bahan-bahan untuk inti daging berempah:</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 labu bawang besar - ditumbuk<br />2 ulas bawang putih - ditumbuk<br />1 sm halia - ditumbuk<br />250 gm daging kisar<br />2 sudu besar rempah kurma<br />1 sudu besar rempah kari daging<br />1 sudu besar hirisan daun bawang dan daun sup<br />Minyak untuk menumis<br />2 sm kulit kayu manis<br />4 kuntum bunga cengkih<br />3 biji buah pelaga<br />4 kelopak bunga lawang<br />Sedikit air<br />Garam secukup rasa<br />1 sudu besar bawang goreng<br />1/2 cawan gajus goreng - ditumbuk</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cara menyediakan inti:</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1.  Panaskan minyak di dalam kuali.<br />2.  Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.<br />3.  Masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga.<br />4.  Kacau sehingga wangi.<br />5.  Masukkan rempah kurma dan rempah kari. Kacau sebentar.<br />6.  Tuangkan sedikit air dan biarkan sehingga masak.<br />7.  Masukkan daging dan kacau sehingga masak.<br />8.  Jika perlu, tuangkan sedikit air lagi bagi mengempukkan daging.<br />9.  Tambahkan garam, kacau lagi hingga kering sedikit.<br />10. Sebelum diangkat, masukkan hirisan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.<br />11. Bentang sekeping roti jala. Letakkan inti dan tabur gajus tumbuk.<br />12. Lipat kiri dan kanan, kemudian gulung kemas.<br />13. Bolehlah dihidangkan.</div><br />

ROTI JALA BEREMPAH

Bahan-Bahan: 250 gm tepung gandum 320 ml santan 1 biji telur Garam secukup rasa Sedikit pewarna kuning Minyak sapi untuk meleser kuali Cara ...

Read more »

KUIH UBI KAYU PANCAWARNA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sajionline.my/media/k2/items/cache/71c43bc146275a525c7bdaf49e0cb02b_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://www.sajionline.my/media/k2/items/cache/71c43bc146275a525c7bdaf49e0cb02b_L.jpg" width="636" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;">Bahan-bahan:</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">1 kg ubi kayu</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">200 gm kelapa parut</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">2 sudu besar gula</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">Sedikit garam</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">1 sudu teh pewarna untuk setiap warna (merah, hijau dan kuning)</div></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">Cara menyediakan:</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">1. Mula-mula, gaul rata kelapa parut dengan gula dan garam. Ketepikan seketika.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">2. Parut ubi kayu dan bahagikan kepada tiga bahagian.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">3. Bahagian pertama diwarnakan dengan warna merah.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">4. Bahagian kedua pula diwarnakan dengan warna hijau.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">5. Bahagian ketiga, diwarnakan dengan warna kuning.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">6. Pastikan kesemua warna berkenaan sebati dengan ubi kayu itu.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">7. Selepas itu, bentukkan ubi kayu ini sehingga menjadi bulat.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">8. Barulah dikukus selama 30 minit.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">9. Apabila sudah masak, angkat ubi kayu ini dan gaulkan dengan kelapa parut tadi.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">10. Bolehlah disajikan sebagai hidangan petang.</div></span><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>

KUIH UBI KAYU PANCAWARNA

Bahan-bahan: 1 kg ubi kayu 200 gm kelapa parut 2 sudu besar gula Sedikit garam 1 sudu teh pewarna untuk setiap warna (merah, hijau dan kunin...

Read more »

CREPES SAMURAI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sajionline.my/media/k2/items/cache/4a9f757fa82e2424605a9d5e45dcf6a3_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://www.sajionline.my/media/k2/items/cache/4a9f757fa82e2424605a9d5e45dcf6a3_L.jpg" width="536" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;">(Hidangan untuk 10 orang)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;">Bahan-bahan:</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">250 gm tepung gandum</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">500 gm susu UHT</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">50 gm mentega cair</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">250 gm krim putar</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">100 gm gula</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">6 biji telur</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">5 biji telur – diambil kuningnya sahaja</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">Sedikit garam</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">Sedikit gula aising untuk hiasan</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">Buah strawberi dan beri biru untuk hiasan</div></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;">Cara menyediakan:</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">1. Dalam satu bekas, campurkan tepung gandum, susu UHT, mentega cair, telur kuning dan garam sehingga sebati.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">2. Kemudian, goreng adunan tadi secara nipis di dalam kuali leper.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">3. Adunan tadi sudah masak dan menjadi crepes.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">4. Gulung crepes ini dan susun dalam bekas pembakar.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">5. Sementara itu, pukul telur dan gula sehingga menjadi krim.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">6. Selepas itu, masukkan krim putar ke dalam adunan krim tadi.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">7. Kacau adunan krim tersebut sehingga sebati.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">8. Sapu adunan krim tadi di atas crepes yang sudah diatur.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">9. Bakar crepes ini dalam ketuhar pembakar.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">10. Apabila ia menjadi kuning keemasan, angkat keluar dari ketuhar pembakar.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">11. Atur hirisan strawberi dan beri biru di atas crepes.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">12. Ayak pula sedikit gula aising di atas crepes.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">13. Crepes Samurai ini siap untuk dinikmati.</div></span><br /><br />

CREPES SAMURAI

(Hidangan untuk 10 orang) Bahan-bahan: 250 gm tepung gandum 500 gm susu UHT 50 gm mentega cair 250 gm krim putar 100 gm gula 6 biji telur 5 ...

Read more »

BINGKA UBI SERI PANDAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.sajionline.my/images/stories/bingkaubiseripandan1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="http://www.sajionline.my/images/stories/bingkaubiseripandan1.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bahan-bahan:</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">600 gm parutan ubi kayu</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">230 gm gula kastor</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">200 gm santan pekat</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 sudu besar susu tepung</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 sudu besar tepung gandum</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 sudu besar susu cair</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 sudu besar kelapa parut</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">60 gm perahan pandan</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 sudu besar marjerin</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sedikit pewarna hijau</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Daun pisang untuk mengalas acuan</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cara Menyediakan:</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1. Satukan semua bahan di dalam bekas dan adun rata.</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2. Lapik acuan dengan daun pisang, Tuangkan adunan dan kukus selama 20 minit kemudian bakar sehingga masak di dalam ketuhar yang panasnya 220 darjah Celsius.</div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3. Sejukkan sebelum dipotong.</div><br />

BINGKA UBI SERI PANDAN

Bahan-bahan: 600 gm parutan ubi kayu 230 gm gula kastor 200 gm santan pekat 2 sudu besar susu tepung 3 sudu besar tepung gandum 3 sudu besar...

Read more »

ROTI GULUNG SARDIN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFDwtg5DMJZhhE8E7RdufMvSWa6fFM1I6gqNiA5hnyHClICVVYY3DyeQxnqVan13AaNTt5wyK9biEZxw2lPWE4LDv29RSDcO8CT3s29PU4D-fPyA9A9m7Zv3ULBLlxCHzoqZDfJGF1L56_/s1600/RSCN4455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFDwtg5DMJZhhE8E7RdufMvSWa6fFM1I6gqNiA5hnyHClICVVYY3DyeQxnqVan13AaNTt5wyK9biEZxw2lPWE4LDv29RSDcO8CT3s29PU4D-fPyA9A9m7Zv3ULBLlxCHzoqZDfJGF1L56_/s1600/RSCN4455.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">(* Resipi oleh Asiah Hashim dari Asiah Food & Beverage, A-27-GB, Jalan Prima Saujana 2/A, Taman Prima Saujana, Kajang, Selangor)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">Bahan-bahan untuk kulit:</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">1 buku roti putih – dicanai nipis</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">Sedikit putih telur</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">Bahan-bahan untuk inti:</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">1 tin sardin (bersaiz besar) – ambil isi ikan sahaja</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">4 labu bawang besar – dipotong dadu</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">2 sudu kecil cili kisar</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">2 sudu kecil minyak</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">Sedikit jus limau</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">Sedikit cili api – dihiris nipis</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">Garam secukup rasa</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">Serbuk perasa secukup rasa</div></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">Cara menyediakan:</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">1. Untuk bahan inti, panaskan minyak dan tumiskan bawang besar dan cili kisar sehingga naik bau.</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">2. Selepas itu, masukkan isi ikan sardin dan bahan-bahan lain. Gaul sebati.</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">3. Ambil sekeping roti dan letakkan inti sardin.</span></div><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">4. Gulung kemas dan gamkan bahagian roti itu dengan putih telur.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">5. Akhir sekali, goreng roti tersebut.</div></span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "gotham" , "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: justify;">6. Setelah kekuningan, roti itu bolehlah diangkat dan dihidangkan.</div></span><br /><br />

ROTI GULUNG SARDIN

(* Resipi oleh Asiah Hashim dari Asiah Food & Beverage, A-27-GB, Jalan Prima Saujana 2/A, Taman Prima Saujana, Kajang, Selangor) Bahan-b...

Read more »

POPIA INTI OTAK-OTAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEAPanqrptPFhmtun_XmUJFZ8-G6vsERWHasn2ASE4exrZg-P6g7NVLekeBqny3JgfQi0VzgmnF_ehHcbYZl6Neo8XMcL3mG8v6JE0207JTx5itYI5FMegKCz2ztKdxCiZhezpRkE4QuA/s1600/IMG_1303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEAPanqrptPFhmtun_XmUJFZ8-G6vsERWHasn2ASE4exrZg-P6g7NVLekeBqny3JgfQi0VzgmnF_ehHcbYZl6Neo8XMcL3mG8v6JE0207JTx5itYI5FMegKCz2ztKdxCiZhezpRkE4QuA/s640/IMG_1303.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="itemIntroText" style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: bold; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px 12px; vertical-align: baseline;">Bahan-bahan:<br />Kulit popia segera<br />300 gm ikan tenggiri – ambil isi ikan sahaja dan dikisar halus<br />1 sudu kecil serbuk ketumbar<br />1 sudu kecil jintan kasar<br />3 sudu kecil santan pekat<br />1 sudu kecil jus limau<br />1 helai daun kunyit – dihiris halus<br />2 sudu kecil tepung jagung<br />Garam secukup rasa<br />Gula secukup rasa<br />Serbuk perasa secukup rasa</div><div class="itemFullText" style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #555555; font-family: Gotham, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif !important; font-size: 14px !important; margin: 0px; outline: 0px; padding: 20px 0px; vertical-align: baseline;"><br />Bahan-bahan A (dikisar halus):<br />5 ulas bawang merah<br />3 ulas bawang putih<br />1 batang serai<br />1 inci halia<br />1 inci kunyit<br />1 inci lengkuas<br />2 tangkai cili merah<br /><br />Cara menyediakan:<br />1.Mula-mula, sediakan inti otak-otak.<br />2.Ambil isi ikan tenggiri dan satukan bersama semua bahan A yang dikisar halus.<br />3.Kemudian, masukkan serbuk ketumbar, jintan kasar, santan, jus limau, daun kunyit dan tepung jagung.<br />4.Masukkan juga garam, gula dan serbuk perasa.<br />5.Gaul sebati dan ketepikan.<br />6.Akhir sekali, ambil kulit popia.<br />7.Letakkan sedikit inti otak-otak itu dan gulung kulit popia.<br />8.Bolehlah goreng popia dan angkat apabila warnanya menjadi kuning keemasan.<br />9.Hidangkan ketika ia masih panas</div><br />

POPIA INTI OTAK-OTAK

Bahan-bahan: Kulit popia segera 300 gm ikan tenggiri – ambil isi ikan sahaja dan dikisar halus 1 sudu kecil serbuk ketumbar 1 sudu kecil jin...

Read more »