Bahan A:
200 gm mentega – dicairkan dan biarkan hingga suam
Bahan-bahan B:
500 gm kurma – dicincang halus
500 gm tepung gandum
100 gm tepung jagung
75 gm serbuk koko
5 sudu besar susu tepung
3 sudu kecil serbuk penaik
400 gm gula pasir
2 sudu besar ovelette
100 gm air sejuk
12 biji telur
Cara menyediakan:
1. Campurkan semua bahan-bahan B ke dalam satu mangkuk adunan.
2. Pukul bahan-bahan ini sehingga naik dan kembang.
3. Masukkan bahan A iaitu mentega cair.
4. Kacau sehingga bahan-bahan ini sebati.
5. Sementara itu, ambil acuan pembakar dan sapu keliling dalamnya dengan mentega.
6. Barulah masukkan adunan tadi ke dalam acuan.
7. Bakar adunan ini sehingga ia masak.
0 comments Blogger 0 Facebook
Post a Comment