MEE REBUS SINGAPURA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHBvAPVfrYFW0tBk95BNo8LBDsLJXXEh7vTt7VsIK0bkphj3sscDk7YoQbkxF6ffeg8_V1zsy9nc3DG3dFXJp6v5J32fF2_6ChJ4EiXu4bsZt2ENDOWlWTt8fEJrlrs011y1-DiGTwm4/s1600/1795757_935833166469238_6474363565170787661_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSHBvAPVfrYFW0tBk95BNo8LBDsLJXXEh7vTt7VsIK0bkphj3sscDk7YoQbkxF6ffeg8_V1zsy9nc3DG3dFXJp6v5J32fF2_6ChJ4EiXu4bsZt2ENDOWlWTt8fEJrlrs011y1-DiGTwm4/s640/1795757_935833166469238_6474363565170787661_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; text-align: left;">Bahan-bahan:</span></div><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Taugeh</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Telur rebus</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Daun bawang dan daun sup</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Bawang goreng</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Lada Hijau/Merah</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Tauhu - goreng</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 kilo mee kuning - celur dan toskan</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">dan potong dadu</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Limau</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Bahan Kisar@Rempah</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">3 batang serai - hana buh dua je</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 inci lengkuas</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">4 biji bawang besar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">5 ulas bawang putih</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">2 inci halia</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1-2 sudu besar cili kisar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 tbs serbuk jintan halus</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 tbs serbuk jintan kasar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 tbs serbuk ketumbar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 tbs serbuk kunyit - hana gune kunyit idop</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 mangkuk kecil udang geragau@udang kering -blend- hana campur udang segar ( haku guna geragau )</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">5 tbs taucu - blend</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 mangkuk kecil kacang tanah - goreng dan blend halus (hana kurangkan sbb tmbh keledek) ( haku follow the resepi )</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1 biji keledek - resepi asal xde . rebus dan blend</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Garam dan gula</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">4 tbs tepung beras- hana buh 1-2sudu je sbb dah buh keledek</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Daging - rebus - yang nih hana tambah gune daging btg pinang mudah empuk. ( ( haku guna daging tetel )</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Cara-cara:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">1.Campur kesemua bahan2 rempah (jintan halus, jintan kasar, 2.ketumbar, cili serbuk , kunyit) bersama air.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">3.Tumis bahan blend (serai, lengkuas, bwg besar, bwg putih,halia) sehingga naik bau.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">4.Masukkan rempah dan goreng sehingga pecah minyak</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">5.Masukkan pula bahan blend seperti udang geragau, kacang, keledek dan tauchu, dikacau sebati selama 5 minit dan juga daging.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">6.Masukkan garam dan gula</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">7.Masukkan air ke paras yg diingini- hana gune air rebusan daging dan kulit udang ( I follow )</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">8.Bila kuah dan mendidih, masukkan tepung beras utk pekatkan kuah.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">9.Kuah hendaklah pekat dan agak manis sikit.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">10.Hidangkan mee dengan kuah dan juga bahan2 sampingan lain.</span></div></span><br /><br />

MEE REBUS SINGAPURA

Bahan-bahan: Taugeh Telur rebus Daun bawang dan daun sup Bawang goreng Lada Hijau/Merah Tauhu - goreng 1 kilo mee kuning - celur dan toskan ...

Read more »