Lempeng Milo / Pancake Milo

Bahan-bahan :

1 biji telur
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu cair/ susu segar
3 paket Milo 3 in 1
3 sudu besar butter dicairkan
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh baking powder

Cara-cara:

1. Pecahkan telur & kacau.

2. Masukan susu, soda bicarbonate, baking
powder, tepung gandum, milo dalam mangkuk
telur, kacau hingga sebati dan masukan butter
cair. Saya blend je semua guna blender. Nak
guna mixer pun boleh, pastikan sebati.

3. Sapukan sedikit butter pada non-stick pan.
Gunakan non-stick yg saiz 3-5inci.

4. Tuangkan 1 senduk adunan dlm pan, make
sure gunakan api yg perlahan ketika memasak.

5. Bila bahagian atas berlubang² udara & hampir
agak kering, bolehlah diterbalikan. Jgn biar lama
sgt ye takut overcook bahagian bawah.

6. Biarkan sekejap & terus angkat.

7. Sedia untuk dihidangkan.

8. Selamat mencuba!

* sekiranya agak adunan cair, tambah sedikit
tepung.
* tuangkan Hershey chocolate syrup, atau
bancuh sepeket Milo 3 in 1 dgn air panas skit,
tuang atas pancake. Saya tambah heavycream
utk lebih pekat & lemak..hehe.