Bhn2:
8-10 keping kepak ayam - dibersihkan
1/2 cawan madu
1/4 cawan tomato sos
1/4 cawan Thai cili sos
1 s/k lada hitam - tumbuk
garam secukup rasa
1 sk jus limau/lemon
minyak masak secukupnya untuk menggoreng ayam
8-10 keping kepak ayam - dibersihkan
1/2 cawan madu
1/4 cawan tomato sos
1/4 cawan Thai cili sos
1 s/k lada hitam - tumbuk
garam secukup rasa
1 sk jus limau/lemon
minyak masak secukupnya untuk menggoreng ayam
Cara-cara
Kepak ayam dilumur dgn sedikit garam dan goreng hingga masak.Toskan.
Kepak ayam dilumur dgn sedikit garam dan goreng hingga masak.Toskan.
Keluarkan minyak gorengan dan tinggalkan 1 sb minyak tadi dan masukkan kedua2 sos dan madu serta lada hitam dan masak hingga kelihatan mendidih sedikit di atas api yg kecil.
Masukkan kepak ayam goreng dan gaul hingga kpk ayam bersalut dengan sos madu,masukkan jus limau dan gaul lagi hingga sebati.Angkat dan segera dihidangkan.
0 comments Blogger 0 Facebook
Post a Comment