Bahan-bahan A:
2 sb cili kering blender
2 keping gula Melaka
1/2 cawan air
- masak semua hingga pekat
2 sb cili kering blender
2 keping gula Melaka
1/2 cawan air
- masak semua hingga pekat
Bahan-bahan B:
4 ulas bawang pth
1 ulas bawang besar
1 kiub stok ayam
1 inci halia
letak 3 sb sos lada hitam + 2 sb sos tiram
5 s/b madu-kurangkan jika tidak suka manis
Garam secukup rasa
Butter - lumur pada ayam masa nak bakar nanti
4 ulas bawang pth
1 ulas bawang besar
1 kiub stok ayam
1 inci halia
letak 3 sb sos lada hitam + 2 sb sos tiram
5 s/b madu-kurangkan jika tidak suka manis
Garam secukup rasa
Butter - lumur pada ayam masa nak bakar nanti
- Blend bhn A dan B bersama2..
- Lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang-kurangnya 2 jam.
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak.siram atas ayam lebihan perapan dlm bekas ayam bakar.
- Lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang-kurangnya 2 jam.
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak.siram atas ayam lebihan perapan dlm bekas ayam bakar.
Selamat mencuba!
0 comments Blogger 0 Facebook
Post a Comment