Bahan-Bahan:
300 g rebung
250 g udang [atau daging bakar]
3 batang serai, dititik
2 helai daun kunyit, disiat
1 keping asam gelugor
1 liter santan cair
300 ml pati santan
Garam dan gula secukup rasa
Bahan dikisar :
10 biji cili padi
1/2 inci kunyit hidup
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara-cara :
Rebung dibersihkan dan direbus sekejap. Toskan.
Masukkan bahan yang dikisar, santan dan serai ke dalam periuk.
Kemudian masukkan rebung, garam dan masak lagi hingga keluar minyak.
0 comments Blogger 0 Facebook
Post a Comment