MANGGO LASSY

(* Resipi oleh Chef Azrin Zainol dari Sweet Azza Sdn. Bhd., Lot 32602-B, Jalan 1/45A, Taman Kok Lian, Batu 5 off Jalan Ipoh, Kuala Lumpur  – www.sweetazza.com.my) 

(Hidangan untuk 3 orang)

Bahan-bahan:

2 cawan air

3 biji mangga masak – dikisar halus

1 cawan gula pasir – dikisar halus

1 cawan yogurt

½ tin air Sprite / 7 Up

½ cawan sagu biji – direndam dan dimasak sehingga jernih

1 mangkuk ais kiub

Cara menyediakan:

1.Mangga dikupas kulitnya dan dikisar isinya bersama gula dan air.

2.Tuang jus mangga itu ke dalam jag besar.

3.Kemudian, masukkan yogurt, air Sprite atau 7 Up.

4.Masukkan juga sagu biji ke dalam jag tadi.

5.Gaul kesemua bahan hingga sebati.

6.Akhir sekali, masukkan ais kiub.

7.Manggo Lassy ini siap untuk dinikmati.